Luna SEPTEMBRIE 2009

Reteta lunii Septembrie 2009

Hioglicemia este o stare pe care o au din ce în ce mai mulţi oameni. Nevoia de ceva dulce, mâncatul în exces, dispoziţia schimbătoare, oboseala şi somnolenţa sunt câteva dintre simptomele acestei stări.

Hipoglicemia înseamnă o dereglare a mecanismului natural de reglare a nivelului de glucoză din sânge şi este adesea legată de perturbarea funcţionării pancreasului.

Simptomele hipoglicemiei sunt nevoia de ceva dulce la orele 10-11 dimineata, 3-4 după-amiaza şi seara târziu.

După ani de hipoglicemie netratată, se ajunge la diabet, când pacreasul devine slab, moale. Apare transpiraţia abundentă, urinatul excesiv, setea, probleme cu somnul, probleme cu vederea, impotenţă, accelerarea ritmului cardiac, infecţii cu candida, pete pe corp, reducerea menstruaţiei.

Pentru vindecarea pancreasului este nevoie de timp. Trebuie să ai multă răbdare.

Cauza hipoglicemiei este un aport de alimente extrem yin (zahăr, roşii, cartofi, alcool, fructe şi sucuri de fructe tropicale, lapte, cafea, băuturi răcoritoare, medicamente, alimente cu multe substanţe chimice) şi extrem yang (carne, ouă, sare, produse de panificaţie la cuptor)

Pentru a vindeca hipoglicemia, sunt recomandate, printre altele
- băutura de legume dulci, de două ori pe zi (la orele la care apare nevoie de dulce)
- băutura ume-sho-kuzu
- ceai de kuzu îndulcit cu sirop de orez
- mei cu dovleac
- mei cu orez

Sfarsitul verii – inceputul toamnei este perioada anului care guverneaza organele stomac- splina- pancreas. Alimentele galben portocalii care apar in aceasta perioada (in special dovleacul, dar si meiul, porumbul, morcovii) au un efect benefic asupra acestor organe, care sunt deosebit de reactive in acest moment. Profitati de aceasta perioada a anului pentru a va trata pancreasul obosit.

Bautura din legume dulci

Aceasta bautura, preparata din diferite legume cu gust dulce este ideala pentru a va mentine constant nivelul glicemiei in sange. Pentru a obtine cel mai bun rezultat, consumati aceasta bautura dimineata si daca este necesar, si după amiaza.

aveti nevoie pentru 3-4 cani
o cana cu cantitati egale din urmatoarele legume, taiate foarte mic: ceapa, morcov, varza alba, dovleac
3 cani de apa

Aduceti apa cu legumele la fiert si fierbeti la foc mic timp de 20-30 minute. Strecurati lichidul; nu mancati legumele. Toata energia este acum in lichid. Puneti lichidul intr-un termos pentru a-l pastra fierbinte. Beti cani mici de lichid de-a lungul zilei, incepand cu ora 11.00 a.m. sau cand simtiti nevoia de dulce.

POFTA BUNA!