SAPTAMANIA
8 – 14 Decembrie 2008
Meniu de post V
Supa de legume cu paste fainoase sau cu fasole
Paste fainoase integrale cu legume si tofu
Salata de varza alba presata
Supa de legume cu paste fainoase
-folositi orice legume si paste aveti la indemana -
Supa din imagine contine legume facute saute in putin ulei (morcovi, ceapa, ardei kapia), peste care s-a adaugat apa, sare si paste fainoase integrale din secara, sub forma de panglica. Dupa ce a fiert cca 15 minute, la final s-a adaugat patrunjel.
Daca vreti sa aveti un meniu complet, puteti sa faceti o supa de legume cu fasole.
Paste fainoase integrale cu legume si tofu
Se fierb pastele fainoase integrale in apa cu putina sare
Pentru sos, se fac saute in putin ulei de susan, morcov ras, ceapa taiata felii, ardei kapia taiati patratele si bucatele de tofu. Se adauga si putina pasta de rosii dizolvata in putina apa si se fierbe pana ce legumele devin moi. La final se adauga patrunjel.
Salata de varza presata – vezi reteta 24
POFTA BUNA!