SAPTAMANIA
10 - 16 Noiembrie 2008
Meniu de seara II
Iata un alt exemplu de meniu complet, care contine toate principiile necesare pentru o alimentatie completa si sanatoasa.
Meniu de seara II
Orez integral cu susan prajit
Salata de radacinoase cu sos de susan
Nori tempura
Tofu prajit
Salata presata de varza rosie
Orez integral cu susan prajit – vezi Reteta nr 8 din luna Iunie
Susan prajit – condiment – vezi Reteta nr 4 din Mai
Nori tempura – vezi Reteta nr. 25 din Octombrie
Salata de radacinoase – vezi Reteta nr. 26 din Noiembrie
Salata presata de varza – vezi Reteta nr 24 din Octombrie
Tofu prajit
Tofu se scurge de apa, se taie felii si se scufunda in ulei incins cca 2-3 minute, pana se devine auriu. Cand se scoate, se pune pe un servetel, pentru a absorbi surplusul de ulei.
POFTA BUNA!