SAPTAMANIA
7 – 13 Iulie 2008

Tofu cu porumb

Pentru 3 persoane:
2 linguri de apa
300 g de tofu
o cana de boabe de porumb proaspat, fierte
ceapa verde taiata marunt

Incalziti apa intr-un vas cu fundul gros si adaugati tofu sfarmat marunt. Adaugati porumbul deasupra, acoperiti si lasati la foc mic 3-4 minute. Amestecati si putina ceapa verde taiata, dar dupa ce tofu s-a racit putin, astfel incat sa-si pastreze culoarea verde stralucitoare. Garnisiti cu ceapa verde si serviti.

POFTA BUNA!