Produs in Japonia. Ambalat in Olanda.
Ingrediente: ridiche alba, taiata;
Mod de preparare: se inmoaie in apa 5-10 minute si se foloseste in salate, in supe sau in mancaruri

Ridichea alba proaspata, pentru a putea fi pastrata mai mult timp, se poate taia in fasii subtiri si usca. Ridichea alba este bogata in fibre si fier si cand este uscata la soare devine si mai bogata in nutrienti.

Ridichea alba contine diastaze care ajuta la digestie si la curatarea colesterolului din organism, elimina produsele de origine animala, dizolva uleiul si grasimile din corp

Salata de ridiche alba nu trebuie sa lipseasca de langa orice masa la care se consuma prajeli, pentru ca ajuta la digerarea grasimilor si uleiurilor.

Ridichea alba uscata este mai puternica si mai eficienta decat ridichea alba cruda.

Mod de preparare
Ridichea alba uscata se inmoaie in apa cateva minute si este gata de folosit in salate sau in supe.

Bautura cu ridiche alba
3 linguri de ridiche alba rasa
1/4 lingurita ghimbir ras
1 lingura de sos de soia (sau lingurita de sare de mare)
2 cani de ceai kukicha (tulpini de ceai verde)
Se amesteca bine primele 3 ingrediente. Se toarna ceaiul fierbinte peste acest amestec , se amesteca bine si se bea cald. Incercati sa beti cat de mult posibil. Dupa aceasta bautura, acoperiti-va cu o patura sau stati in pat.

• Aceasta bautura va va face sa transpirati si prin asta se reduce temperatura (in caz de raceala, gripa)
• Este foarte buna in cazul unui exces alimentar cu carne, peste, fructe de mare.
• Nu beti mai mult de o data pe zi aceasta bautura, pentru ca este foarte puternica.
• O persoana foarte slabita, ar trebui sa evite aceasta bautura.