SAPTAMANIA
26 Ianuarie – 1 Februarie 2009

Seminte de canepa. Seminte de cedru

Au aparut in magazinele naturiste doua tipuri de seminte cu o compozitie nutiritionala de exceptie.

Canepa este de mult folosita de poporul nostru. Cedrul este un copac ce creste in special in Taigaua Siberiana si in unele zone din Orientul Mijlociu, avand remarcabile proprietati curative.

Este foarte interesant ca cele doua soiuri de seminte au un gust extrem de asemanator.

Semintele de canepa
Proteine 30 g
Grasimi 41 g (din care 6.9 g Omega 3)
Glucide 15 g
Fibre 9,3 g
Fier 3 g ( fata de 14 mg necesare zilnic)
Magneziu 856,5 mg ( de 2,85 de ori mai mult decat necesarul zilnic)

Semintele de cedru
Proteine 23.7 g
Grasimi 60 g
Glucide 12.5 g
Magneziu 249,6 mg (cat necesarul zilnic)
Potasiu 544.2 mg

Dupa cum se vede, ambele au un continut proteic foarte mare si sunt bogate in magneziu si potasiu, care au rol de a mentine echilibrul acido-bazic in organism, ceea ce duce la o echilibrare a sistemului nervos si circulator.

Se pot consuma ca atare sau presarate in salate.

Va recomand sa le includeti in dieta dumneavoastra. Merita!