SAPTAMANA 12 – 18 Mai 2008
Inlocuiti cafeaua !
Cafeaua este echivalentul unui bici pe spinarea unui cal obosit. Biciul nu face decat sa mobilizeze calul, sa-si intensifice ritmul , apeland la rezervele de energie disponibile.
Biciuitul are efect o vreme, dar daca nu stii cand sa te opresti, te poti trezi cu calul cazut langa tine, lesinat de epuizare.
Tot asa se intampla si cu organismul nostru. Cafeaua este un stimulent, ceva care forteaza organismul sa-si puna la bataie toate rezervele de energie, pentru a continua efortul. Din nefericire, la un moment dat, aceste rezerve se epuizeaza si ne pomenim lesinati, intrebandu-ne ce ni se intampla.
Abuzul de cafea este un abuz de bici. Mai devreme sau mai tarziu, organismul cedeaza, intra in colaps, epuizat.
Exista alternative ! Exista produse naturale, care constituie ele insele o sursa de energie si te pot revigora si trezi, fara sa apeleze la rezervele tale de energie. Acestea sunt cerealele prajite. Continutul lor in carbohidrati si energie inmagazinata prin prajire contribuie la stimularea organismului, fara a-l epuiza.
Exista pe piata pulbere din cereale prajite – Inka – cu care va puteti prepara o bautura foarte asemanatoare cu nessul ca gust si putere de stimulare, dar fara sa aiba efectul de epuizare al cafelei.
Exista acum pe piata, in magazinele naturiste, cafea din cicoare, simpla sau instant, care este delicioasa si revigoranta.
Exista praful de roscove, un produs care da un gust asemanator celui de cacao, dar fara sa aiba efectul de excitare al pudrei de cacao.
Puteti, pur si simplu, sa va preparati singuri baza pentru bautura de dimineata : luati doua linguri de cereale integrale (orez integral, orz integral), spalati-le in putina apa si prajiti-le uscat, la foc iute, cca 10 minute, pana se rumenesc bine. Apoi fierbeti boabele prajite intr-o cana de apa timp de 30 minute. Veti obtine un ceai revigorant, cu gust de cereale prajite, care va vor aminti de gustul cafelei si va vor energiza intr-un mod constructiv, nu distructiv.
Inainte sa duceti cafeaua la gura, ganditi-va daca bietul dumneavoastra « cal » (a se citi « corp ») mai rezista la inca un bici !