SAPTAMANA 17 - 23 Noiembrie 2008

A inceput Postul Craciunului !

Postul acesta nu este intamplator.

Este modul in care ni s-a oferit o indicatie foarte importanta pentru sanatatea noastra, prin intermediul autoritatii bisericii. Oamenii accepta altfel opiniile venite din partea unor autoritati ca biserica sau medicina oficiala, decat din partea unor oameni obisnuiti.

Asa ca divinitatea a gasit aceasta cale sa ne sfatuiasca.

Desigur, fiecare are liberul arbitru si poate sa decida pentru el. Dar macar sa ia o decizie in cunostinta de cauza si cu asumarea responsabilitatii pentru consecintele deciziei luate.

Aceasta este o perioada in care organismul are posibilitatea sa se curete de toxinele acumulate si sa se pregatesca pentru iarna. Iarna, organismul este suprasolicitat din cauza frigului si trebuie sa functioneze foarte bine, ca sa poata mentine echilibrul termodinamic, sa mentina constanta temperatura corpului. In plus, organismul trebuie sa se curete, pentru a face fata excesului care se realizeaza in perioada sarbatorilor.

Asa ca va sfatuiesc sa incercati, pentru ca nu aveti decat de castigat o stare mai buna, ca o consecinta a unui sange mai curat.

Totusi, postul nu se tine oricum. Daca veti consuma numai legume fierte si cartofi si eventual produsele vegetale din comert cu paine alba, nu veti reusi decat sa slabiti organismul, obtinand exact efectul contrar celui urmarit.

Iata cateva principii pentru pregatirea meselor de post, care va pot asigura o curatare a organismului si o buna vitalitate :
1. 50-60 % din orice masa trebuie sa fie compusa din cereale integrale, paine, paste fainoase, cu accent insa pe produsele integrale. Nu uitati ca sursa esentiala de energie o constituie carbohidratii, care se gasesc in cantitati semnificative numai in cerealele integrale. Fara cereale, fara paine – o sa fiti lesinati si o sa va fie foame in continuu.
2. 10 % din masa trebuie sa fie constituita din surse de proteine vegetale: fasole, soia, linte, naut.
3. 30-40 % din masa sa fie constituita din legume, gatite in mai multe feluri, de la salate crude, la legume fierte si saute.
4. consumati zilnic supe calde, din legume, cu legume si cereale sau legume si fasole. Se pot crea foarte multe combinatii de legume, cereale si fasole. Doar imaginatie sa ai.
5. consumati zilnic seminte de dovleac, floarea soarelui, susan, nuci, fructe simple (mere, pere, gutui) sau uscate (caise, prune, stafide).

Si nu uitati! Varietatea este cel mai important lucru!
Bucurati-va de varietatea existenta si fiti creativi!