Comentariul saptamanii

SAPTAMANA 14 - 20 Iulie 2008

Adevarat sau fals ?

Trebuie sa consumati minim 2 litrii de apa pe zi!

FALS!

La ora actuala, chiar si cercetatorii se intreaba de unde a pornit aceasta recomandare, pentru ca nu exista nici un studiu care sa o confirme.
Aceasta recomandare este prea generala si nu tine cont de persoana, de starea in care se afla, de dieta sa, de anotimp, etc.
Ar putea fi valabila doar pentru o persoana care consuma majoritar produse de origine animala sau multa sare si nu consuma fructe si legume sau alte lichide pentru compensare. Ar putea fi valabila pentru o persoana pe timp de vara, cand afara sunt 35*C.
Aceasta recomandare nu este valabila pentru o persoana care consuma multe fructe si legume sau pentru o persoana pe timp de iarna.
O cantitate marita de lichide poate conduce la demineralizare, daca nu este corelata cu consumul alimentelor din ziua respectiva.
In cazul unei diete echilibrate, cu 20-30 % legume si 50 % cereale integrale fierte (ce contin 60 % apa), necesarul de apa este mult mai redus.
Depinde foarte mult de persoana, de tipul de activitate, de dieta adoptata, de anotimp, de loc etc.

Concluzia : beti cand va e sete ! Organismul stie cel mai bine cate lichide ii sunt necesare.